Mục tiêu đào tạo: Chuyên ngành này trau dồi kiến ​​thức và kỹ năng về di truyền và nhân giống động vật, sinh sản động vật, dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi, vệ sinh môi trường chăn nuôi và thiết kế đồng cỏ, quản lý trang trại chăn nuôi và chăn nuôi như gia súc và gia cầm. Các cơ sở liên quan đến khoa học động vật ứng dụng , tài năng tổng hợp hoặc sáng tạo trong giảng dạy, nghiên cứu khoa học, sản xuất và quản lý (do từng trường lựa chọn theo định vị của trường).

Yêu cầu đào tạo: Sinh viên chuyên ngành này chủ yếu học lý thuyết cơ bản, kiến ​​thức cơ bản và kỹ năng cơ bản về chọn giống và sinh sản di truyền vật nuôi, dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi, vệ sinh môi trường chăn nuôi và thiết kế đồng cỏ, quản lý chăn nuôi gia súc, gia cầm, quản lý trang trại chăn nuôi và các khía cạnh khác , và chấp nhận giảng dạy trên lớp, Đào tạo cơ bản về vận hành phòng thí nghiệm và thực hành sản xuất nông nghiệp và đồng cỏ, và thành thạo khả năng làm việc trong lĩnh vực chủ đề này.

Sinh viên tốt nghiệp cần có kiến ​​thức và khả năng trong các lĩnh vực sau:

1. Nắm vững các lý thuyết cơ bản và kiến ​​thức cơ bản trong lĩnh vực khoa học động vật;

2. Nắm vững phương pháp thiết kế thí nghiệm và phân tích thống kê trong nghiên cứu khoa học;

3. Có năng lực hoạt động xã hội cơ bản;

4. Nắm rõ các chính sách, quy định của Luật Chăn nuôi, Luật An toàn thực phẩm, Bảo vệ nguồn lợi gia súc, gia cầm;

5. Hiểu được biên giới lý thuyết, triển vọng ứng dụng, xu hướng phát triển và nhu cầu công nghiệp của ngành học này;

6. Có năng lực nghiên cứu khoa học và làm việc thực tế nhất định, có năng lực tư duy sáng tạo mạnh mẽ;

7. Có trình độ ngoại ngữ và tin học nhất định.

Các ngành chính: khoa học động vật, y học động vật, khoa học đồng cỏ.

Các khóa học chính: giải phẫu mô động vật, sinh lý động vật, hóa sinh động vật, di truyền động vật, chăn nuôi động vật, sinh sản động vật, dinh dưỡng động vật, khoa học thức ăn chăn nuôi, an toàn thức ăn và đánh giá giá trị dinh dưỡng, vệ sinh môi trường động vật và thiết kế đồng cỏ, chăn nuôi Giới thiệu về khoa học, khoa học thú y , quản lý kinh tế chăn nuôi.

Các liên kết dạy thực hành chính:

1. Thực hành nhận thức: hiểu biết về các loại gia súc, gia cầm và cây trồng chính;

2. Thực hành giảng dạy: kết hợp với các khóa học;

3. Thực hành sản xuất: một đội do giáo viên dẫn đầu đến trang trại động vật để thực hành;

4. Thực hành xã hội: do giáo viên tổ chức và học sinh phân tán.

Các thí nghiệm chuyên môn chính: di truyền động vật, chăn nuôi, thí nghiệm sinh sản, phân tích thức ăn, thí nghiệm tiêu hóa và trao đổi chất và công thức thức ăn, phân tích môi trường trang trại chăn nuôi và thiết kế đồng cỏ, thí nghiệm chăn nuôi (như kiểm tra thai nghén, thu thập tinh dịch và thụ tinh nhân tạo, xác định giết mổ, Vắt sữa , ủ, phân tích chất lượng sản phẩm, v.v.), sơ chế sản phẩm động vật và kiểm nghiệm an toàn thực phẩm.

Số năm học: bốn năm.

Bằng cấp: Cử nhân Nông nghiệp.